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Art Culinaire 

Une cuisine créative et ingénieuse

La tradition culinaire du Maroc saharien témoigne de la créativité et de l’ingéniosité des nomades : elle est parfaitement adaptée à l’austérité des territoires et à leurs ressources.

 

Les ingrédients de base sont le lait de chamelle et la viande cameline, privilégiés à la fois pour leurs qualités gustatives et nutritionnelles et pour leur quasi permanente disponibilité.

 

Les céréales et les fruits secs ne sont pas en reste : ils ne craignent pas les périples nomades et ne risquent ni de pourrir ni de s’avarier.

Une cuisine créative et ingénieuse

La tradition culinaire du Maroc saharien témoigne de la créativité et de l’ingéniosité des nomades : elle est parfaitement adaptée à l’austérité des territoires et à leurs ressources.

 

Les ingrédients de base sont le lait de chamelle et la viande cameline, privilégiés à la fois pour leurs qualités gustatives et nutritionnelles et pour leur quasi permanente disponibilité.

 

Les céréales et les fruits secs ne sont pas en reste : ils ne craignent pas les périples nomades et ne risquent ni de pourrir ni de s’avarier.

Une cuisine créative et ingénieuse

La tradition culinaire du Maroc saharien témoigne de la créativité et de l’ingéniosité des nomades : elle est parfaitement adaptée à l’austérité des territoires et à leurs ressources.

 

Les ingrédients de base sont le lait de chamelle et la viande cameline, privilégiés à la fois pour leurs qualités gustatives et nutritionnelles et pour leur quasi permanente disponibilité.

 

Les céréales et les fruits secs ne sont pas en reste : ils ne craignent pas les périples nomades et ne risquent ni de pourrir ni de s’avarier.

Une cuisine créative et ingénieuse

La tradition culinaire du Maroc saharien témoigne de la créativité et de l’ingéniosité des nomades : elle est parfaitement adaptée à l’austérité des territoires et à leurs ressources.

 

Les ingrédients de base sont le lait de chamelle et la viande cameline, privilégiés à la fois pour leurs qualités gustatives et nutritionnelles et pour leur quasi permanente disponibilité.

 

Les céréales et les fruits secs ne sont pas en reste : ils ne craignent pas les périples nomades et ne risquent ni de pourrir ni de s’avarier.

Une cuisine créative et ingénieuse

La tradition culinaire du Maroc saharien témoigne de la créativité et de l’ingéniosité des nomades : elle est parfaitement adaptée à l’austérité des territoires et à leurs ressources.

 

Les ingrédients de base sont le lait de chamelle et la viande cameline, privilégiés à la fois pour leurs qualités gustatives et nutritionnelles et pour leur quasi permanente disponibilité.

 

Les céréales et les fruits secs ne sont pas en reste : ils ne craignent pas les périples nomades et ne risquent ni de pourrir ni de s’avarier.

Une cuisine créative et ingénieuse

La tradition culinaire du Maroc saharien témoigne de la créativité et de l’ingéniosité des nomades : elle est parfaitement adaptée à l’austérité des territoires et à leurs ressources.

 

Les ingrédients de base sont le lait de chamelle et la viande cameline, privilégiés à la fois pour leurs qualités gustatives et nutritionnelles et pour leur quasi permanente disponibilité.

 

Les céréales et les fruits secs ne sont pas en reste : ils ne craignent pas les périples nomades et ne risquent ni de pourrir ni de s’avarier.

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